Wieso brennen meine Lippen nach meist Salzigem?

Ich suche einen reichen mann oberhinen, Darf man Auberginen roh essen?

Datenschutz Nasu Dengaku Aubergine mit Miso Vor mehr als einem halben Jahr habe ich das erste Mal Nasu Dengaku, eine im Ofen gebackene Aubergine mit Miso Marinade, gegessen.

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Was als kleines Experiment begann entwickelte sich sofort zu einem echten Kassenschlager. Ich war sofort hin und weg und bereite ab jetzt meine Auberginen fast immer so zu.

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Weil das Gericht so simpel wie genial ist, passt es einfach wunderbar zur heutigen Ausgabe von All you need is… Blechgerichte. Aber was ist eigentlich Miso?

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Zur Herstellung wird eine Mischung aus gedämpften Sojabohnen, und — je nach Sorte — zusammen mit z. Diese wiederum wird in der asiatischen Küche als Suppenbasis oder eben, wie auch hier, in Marinaden verwendet als natürliches Umami.

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Probiert hier einfach mal aus, was euch am Besten schmeckt. Ich persönlich mag die Miso Pasten von der Firma Arche bekommt ihr im Bioladen sehr gerne.

Neben mir haben sich auch noch 37 andere Blogger leckere Rezepte vom Blech überlegt.

Millionär mit 27: So wurde er reich! - Was macht Geld mit uns? Folge 2

Nasu Dengaku Aubergine mit Miso Zutaten 3 TL Misopaste Genmai Miso gibts im Smalltalk kennenlernen supermarkt 3 TL Honig oder Agavendicksaft 4 EL Sojasauce 2 TL frisch geriebener Ingwer 2 Knoblauchzehen.